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verduraReceta Verde
 
PANQUEQUES
PREPARACION:

Batir los huevos enteros, añadir la leche e incorporar la harina con el polvo de hornear poco a poco, de modo que no se formen grumos.
Añadir el aceite y preparar los panqueques vaciando de a cucharadas a la sarten de preferencia de teflón (22 cm diámetro), distribuyendo el batido para que resulte una capa delgadita. Dorar por ambos lados.
Mantener tapados para que no se enfrien y se resequen. Rellenar con lo que desee.
Nota: Si la sarten no es de teflón, enmantequillar o aceitar ligeramente.

INGREDIENTES:

- 1 taza de harina cernida
- 1 cucharada rasa de polvos de hornear
- 3 huevos
- 1 taza de leche
- 1 cucharada de aceite


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